2024年第22周（5月27日-6月2日），全省生活必需品市場(chǎng)供應充足、需求平穩，各品類(lèi)價(jià)格跌多漲少，整體呈平穩波動(dòng)走勢運行。重點(diǎn)監測的11大類(lèi)生活必需品價(jià)格呈現“4跌3漲4持平”的態(tài)勢。其中，食用油、肉類(lèi)、蔬菜和水果價(jià)格環(huán)比前一周（以下皆同）均微跌；禽類(lèi)、蛋類(lèi)和水產(chǎn)品價(jià)格均微漲；糧食、奶制品、調味品和飲用水價(jià)格均持平。

具體情況如下：

一、豬肉水產(chǎn)類(lèi)價(jià)格穩中微漲

本周正值五月底至六月初交替之際，加之前段時(shí)間國內生豬養殖端“二次育肥”、“惜售挺價(jià)”情緒強烈，當前全國肉豬供應北降南穩，國內豬價(jià)漲勢明顯。從省內情況來(lái)看，豬價(jià)呈穩中微漲走勢運行。監測顯示，本周全省鮮豬肉零售價(jià)26.15元/公斤，微漲0.7%；后腿肉26.44元/公斤，微漲0.7%。由于六月第二周即將迎來(lái)端午節假期，短期內豬肉市場(chǎng)或將呈現供不應求局勢，部分豬企表示看好后市豬價(jià)，今年下半年或將好于上半年。綜合全省情況來(lái)看，預計后期全省豬肉價(jià)格仍有一定的上行空間。

本周全省水產(chǎn)品零售均價(jià)28.7元/公斤，微漲0.4%，較前一周跌幅回升0.6個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)監測的8類(lèi)水產(chǎn)品價(jià)格呈“7漲1持平”，各品類(lèi)漲幅均不超過(guò)0.8%，整體價(jià)格呈平穩波動(dòng)走勢運行。從湖南省農業(yè)農村廳獲悉，本周小龍蝦價(jià)格止跌回升，批發(fā)均價(jià)34元/公斤，環(huán)比上漲16.8%，較前一周跌幅回升28.9個(gè)百分點(diǎn)。隨著(zhù)端午假期的臨近，全省各地市場(chǎng)積極備貨，保障供應的各環(huán)節有序運行，預計后期水產(chǎn)品需求將迎來(lái)一波“小高潮”，價(jià)格或將在此基礎上穩中微漲。

二、蔬菜水果價(jià)格穩中微跌

當前，本地蔬菜集中上市，全省蔬菜整體價(jià)格穩中微跌。監測顯示，蔬菜整體零售均價(jià)7.32元/公斤，下跌1.2%，較前一周跌幅收窄0.4個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)監測的7大類(lèi)30個(gè)蔬菜品種價(jià)格呈“24跌5漲1持平”。下跌的菜品中以葉菜類(lèi)、瓜菜類(lèi)、豆類(lèi)和茄果類(lèi)最為明顯，其中，生菜、苦瓜、豆角和茄子跌幅最大，分別為3.4%、3.6%、5.2%和4.1%。上漲的菜品中以根莖類(lèi)為主，其中，生姜、胡蘿卜和萵筍價(jià)格分別上漲1.9%、1.7%和2.7%。由于蔬菜市場(chǎng)供應充足、品類(lèi)豐富，加之氣候較濕潤悶熱，預計后期全省蔬菜價(jià)格仍以微跌為主。

本周全省水果整體價(jià)格穩中微跌，重點(diǎn)監測的8個(gè)品種價(jià)格呈現“4跌3漲1持平”，整體零售均價(jià)11.08元/公斤，微跌0.5%，較前一周跌幅放寬0.1個(gè)百分點(diǎn)。監測顯示，香蕉、西瓜、菠蘿和芒果價(jià)格分別下跌0.5%、7.3%、0.3%和2.6%；蘋(píng)果、葡萄和梨價(jià)格分別上漲0.3%、1.2%和0.2%。當前，水果市場(chǎng)中西瓜、楊梅、櫻桃和榴蓮成為夏日水果“明星”產(chǎn)品，但由于消費需求還未得到充分釋放，故預計后期全省果價(jià)或將呈穩中微跌走勢運行。

三、禽蛋類(lèi)價(jià)格穩中微漲

本周全省禽蛋類(lèi)總體價(jià)格穩中微漲，禽類(lèi)、蛋類(lèi)價(jià)格均實(shí)現“三連漲”。監測顯示，禽類(lèi)產(chǎn)品零售均價(jià)27.1元/公斤，微漲0.1%；雞蛋零售價(jià)13.21元/公斤，微漲0.2%。整體來(lái)看，禽蛋類(lèi)價(jià)格漲幅甚小，預計后期全省禽蛋類(lèi)價(jià)格或將歸以平穩為主。

四、民生商品價(jià)格平穩運行

隨著(zhù)端午節假期即將來(lái)臨，本周全省糧油奶及副食品類(lèi)商品市場(chǎng)供貨積極，整體價(jià)格平穩。監測顯示，除食用油價(jià)格微跌0.1%外，糧食、奶制品、調味品和飲用水價(jià)格均持平。

當前，全省重要民生商品供應穩定，各大商超糧油奶及副食品類(lèi)商品無(wú)價(jià)格異動(dòng)現象，預計后期全省民生商品總體價(jià)格仍將保持平穩運行。